Пора действовать!
VARKA
Сеть кофеен
Начало сотрудничества:
2021 год
Направления взаимодействия:
- Технологическое проектирование.
- Оценка помещения для бизнеса.
- Сопровождение и согласование с госорганами.
- Санитарный Аудит объектов.
- Разработка стандартов функционирования объектов
- Разработка бизнес-пособий и руководства.
Форматы бизнеса:
- 53 кофейни с посадкой по франшизе,
- 2 кофейни с завтраками 60-70 кв.м,
- 100 кофеен самообслуживания
Локация:
Беларусь
Разработка стандартизированного технологического решения для кофейни в формате франчайзингового масштабирования. Согласование с госорганами РБ. Аудит объектов
ТОЧКА А:
ТОЧКА Б:
Заказчик обратился в нашу компанию с запросом на разработку проекта пилотной кофейни для франчайзингового масштабирования бизнеса
На сегодня сеть VARKA - наш стратегический партнер. Мы обучаем на постоянной основе операционную команду офиса по направлениям пищевая безопасность, законодательство для объектов общественного питания, товарно-складского учета. Разрабатываем руководство для франчайзи, информационные и обучающие продукты, проводим аудиты с целью повышения эффективности работы объекта в правовом поле.
