Создайте пошаговый бизнес-план
за 2 месяца и откройте свое кафе, кондитерскую, кофейню, пекарню, цех или студию

Как проходит проект?

Обучение

Раз в неделю на обучающей платформе будут открываться модули с видеоуроками в записи. Вы сможете просматривать их в любое удобное для вас время. Уроки не больше получаса, без воды и разглагольствований. В каждом модуле вы также найдете дополнительные материалы (гайды, шаблоны, чек-листы), которые можно скачать и использовать в работе.

Работа в чате

С первых дней обучения вы будете работать в закрытых чатах участников. Здесь формируется поддерживающее комьюнити, где вы можете делиться продвижением по своему проекту, задавать вопросы и получать помощь от других участников.

Обратная связь

Участники тарифа с куратором и тарифа с сопровождением получают ответы спикеров на свои вопросы в письменном или аудио-формате в отдельных чатах. В заранее оговоренный день и время вы встречаетесь в Zoom на дополнительную встречу в формате мастермайнда и каждый участник получает помощь и рекомендации бизнес-наставника. Участники получают возможность поработать с лучшими экспертами рынка.

На тарифе с куратором лично отвечает куратор Алина Ступень — предприниматель и финансовый консультант с опытом запуска и управления крупными проектами.

Длительность

Длительность обучения — 2 месяца +1 месяц обратной связи в чатах обучения. За это время вы не просто получите самую полную информацию по ведению бизнеса в индустрии питания, но и внедрите ее и получите первые успехи. Чек-листы и таблицы остаются у вас навсегда.

Что изменится после проекта?

Старт: 13 апреля

Соберете пошаговый план открытия - поймете, с чего начать и что за чем идёт.

У вас будет четкий алгоритм действий, что за чем идет, какие есть "остановки" на маршруте. Ваше путешествие в индустрию питания начнется и пройдет без нервотрепки.

Разберетесь, какие форматы реально приносят прибыль и где искать точки роста.

Избавитесь от ложных установок, увидите способы для реализации задyманного. Легко разберетесь, где прячутся деньги в этом бизнесе, как их зарабатывать, увеличивая доход, а не терять.

Научитесь управлять процессами и деньгами так, чтобы бизнес работал стабильно, без хаоса и выгорания.

Бизнес перестанет держать вас в заложниках. Вы увидите способы, как можно масштабироваться без нервов и потери денег.

Результаты выпускников

Ольга Павлова

Результат ученика:

Б

А

Домашний кондитер

собственный кондитерский цех "Фабрика десертов" в г. Минск

До курса

После курса

Устала от домашней кухни, выгорела, были страхи от "смогу ли придумать концепцию" до "вытяну ли я такой бизнес".

Из человека в найме в начинающего предпринимателя с четким пониманием с чего начать и как двигаться. Получила проработанный бизнес-план, изменение мышления, готовность работать.

Светлана Кликунец

Результат ученика:

Б

А

Фуршетный мастер на НПД

Закрытый цех с фуршетный ассортиментом в г. Витебск

До курса

После курса

Нет знаний масштабирования от слова совсем, как соединить все наброски в единый пазл. Нет постоянства, цепочки действий, не хаотичности.

Открыла цех через пару месяцев после окончания. Стала более уверенна, спокойна, что все реально.

Анна Савенко

Результат ученика:

Б

А

Работала на 0,5 ст бухгалтером. Остальные дни - дома кондитером.

Кондитерская «ВАУ-ДЕСЕРТ». Кондитерский цех с витриной. г. Мозырь

До курса

После курса

Все пугало. Все, что касается открытия юридического лица, оформления документов, производства. Все было только на уровне мыслей и рассуждений.

Поняла суть. С чего начать и в каком направлении двигаться, чтобы открыть свое заведение.