Маршрут запуска заведения: как открыть бизнес без хаоса и дорогих ошибок
3 бесплатных урока для тех, кто думает об открытии бизнеса в общепите и хочет понять, с чего начинать, как планировать шаги и где именно считать цифры - без хаоса и лишних ошибок.
Что это за уроки
Это 3 коротких, но системных урока, которые показывают реальный маршрут запуска заведения.
Вы разберетесь: что идет первым, что - вторым, какие этапы нельзя перескакивать и почему попытки «сразу искать помещение» или «сначала считать ремонт» чаще всего приводят к ошибкам и потерям.
Эти уроки - не теория и не мотивация. Это базовая структура, на которой дальше строится весь процесс запуска и управления бизнесом.
Что вы получите за 3 урока
Понимание пошагового маршрута запуска заведения - от идеи до открытия.
Четкое представление, почему концепция - это первый и обязательный шаг, без которого нельзя двигаться дальше.
Базовое понимание финансовой модели: какие цифры нужно считать на старте и зачем, чтобы бизнес был управляемым, а не «на ощущениях».
Уверенность в том, что вы двигаетесь в правильной последовательности и ничего критичного не упускаете.
Уроки, которые вас ждут
Маршрут запуска заведения.
Как выглядит реальная последовательность этапов запуска и почему планирование - это не формальность, а инструмент управления.
01
Концепция как основа бизнеса.
Почему без четкой концепции бесполезно искать помещение, считать ремонт и запускать рекламу - и как сформировать ее без типичных ошибок.
02
Финансовая модель на старте.
Какие расчеты нужно сделать до запуска, как увидеть экономику проекта заранее и избежать решений, которые приводят к убыткам.
